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Cartilha Alimentação Segura
Taise Bertoldi e Designer: Pabla Vieira 
Conheça os cuidados que podem ajudá-lo a ficar longe de contaminações e a aumentar a sua segurança alimentar
17 Abril 2012 - A maneira como os alimentos são conservados, manipulados e preparados é
determinante para que eles permaneçam em boas condições no momento em que serão consumidos. Até mesmo na hora da compra, algumas medidas já são importantes para preservar a saúde. Conheça os cuidados que podem ajudá-lo a ficar longe de contaminações e a aumentar a sua segurança alimentar.
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Fonte: Site Ministério da Saúde, Blog da Saúde do Ministério da Saúde, material Guia Veja de Medicina e Saúde – Guia de Alimentação Saudável Vol. 15 /Abril Coleções, site Hospital do Coração, Manual de Alimentação Saudável da Unimed do Brasil.
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