Com certeza, você já conhece os benefícios de incluir legumes e verduras na alimentação diária. Se você tem o hábito de levar marmita para o trabalho, aqui vai uma dica de salada prática, saudável e muito simples de fazer. 

Fique à vontade para acrescentar outros ingredientes como grãos, leguminosas e até proteína – imagine incluir uma porção de atum! O que vale é não abandonar os bons hábitos alimentares. Tenha sempre em mente que uma alimentação balanceada é fundamental para uma vida saudável.

 

 

• Abobrinha

• Cenoura

• Brócolis 

• Milho cozido

• Beterraba

• Tomate-cereja

• Alface, agrião e outras folhas de sua preferência  

• Grãos variados como chia e linhaça

• Vinagre, sal e azeite 

 

• Depois de higienizados, leve os legumes para cozinhar no vapor. A beterraba e a cenoura podem continuar cruas, caso prefira.

• Comece a incluir os itens no pote, sendo que o tempero (vinagre, sal e azeite) deve ficar no fundo, seguido dos legumes, folhas e grãos. Basta lembra que tudo o que for úmido deve ficar abaixo das folhas para que elas não queimem ou murchem.

• Quando for consumir, basta girar o pote para que o molho espalhe por toda a salada.