Cartilha De olho no rótulo
6 Agosto 2012
Os rótulos das embalagens dos alimentos contêm informações importantes sobre a composição, ingredientes, data de validade e valor nutricional.
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), os rótulos são essenciais na relação entre produtos e consumidores. Por isso, tudo que tiver descrito nele deve estar claro, para que o consumidor possa fazer a escolha adequada na hora da compra.
Prestar atenção às informações nutricionais de um alimento é um passo importante para manter uma dieta saudável e evitar o excesso de peso.
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Fonte: Manual de orientação aos consumidores: Educação para o Consumo Saudável, elaborador pela Anvisa, Guia de Saúde da Família, elaborado pela Revista Veja e revisado pelo Hospital Albert Einstein
Conteúdo aprovado pelo responsável técnico-científico do Portal Unimed.
