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Bolinho de batata doce com frango cremoso

Bolinho de batata doce com frango cremoso

Esses ingredientes formam uma dupla poderosa quando o assunto é alimentação nutritiva, e nesta receita o resultado é um lanche saboroso. Confira

Bolinho de batata doce com frango cremoso

6 Fevereiro 2019

Consumidos separadamente, a batata doce e o frango já são opções muito populares nas dietas saudáveis. Agora, imagine juntos! Nesta receita, reunimos os dois ingredientes em uma receita prática para a hora do lanche.

A batata doce é um alimento nutritivo e com propriedades antioxidantes, além disso, possui um baixo índice glicêmico, o que significa que os carboidratos são digeridos mais lentamente pelo organismo. Além de fornecer energia, esse alimento ainda gera maior sensação de saciedade. Já o frango está entre as carnes com baixo teor de gorduras, o que o torna uma opção proteica mais saudável.

Os bolinhos de batata doce com frango são opções práticas para consumir esses ingredientes e garantir uma alimentação saudável mesmo fora de casa. Você pode utilizar os temperos de sua preferência e garantir um resultado saboroso.

Veja como fazer:

 

 

Ingredientes

  • 500 g de batata doce
  • 500 g de frango temperado e cozido
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 1 ovo
  • Gergelim

 

Modo de preparo

  • Cozinhe a batata doce até ficar macia
  • Esprema para formar um purê e reserve
  • Misture ao frango, já desfiado, o requeijão
  • Molde a massa de batata na mão para formar os bolinhos e recheie com o frango
  • Passe os bolinhos no ovo batido e no gergelim
  • Disponha em uma forma untada e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

Texto: Thaís Guimarães de Lima / Design: Alex Mendes

Conteúdo aprovado pelo responsável técnico-científico do Portal Unimed.


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