Revista Inspira - Ed. 004 - Dez/2019

30 REVISTA UNIMED MITO OU VERDADE: PRECISAMOS INGERIR DOIS LITROS DE ÁGUA POR DIA? Verdade. Bem, mais ou menos. De acordo com Moara, a recomendação varia de pessoa para pessoa. “O ideal é fazermos um cálculo de 35ml por quilo de peso corporal. Por exemplo, uma pessoa com 70kg deve ingerir diariamen- te 2,625ml de água ao dia”, especifica. Ela ainda chama a atenção para os praticantes de ativida- de física: “Duas horas antes do exercício, reco- menda-se o consumo extra de 500ml de água para evitar a desidratação”, recomenda. Não vale trapacear: quando Moara fala sobre a quantidade certa de água por pessoa, ela fala especificamente de água. Não vale chimarrão, refrigerantes e bebidas alcoólicas. SALADA PROTEICA REFRESCANTE Ingredientes: 4 tomates fatiados; 1 cebola pequena fatiada; 1 pepino em fatias; 1 pimentão verde sem sementes fatiado; 125 gramas de azeitona; 250 gramas de ricota picada; 250 gramas de peito de frango grelhado em cubos; salsa a gosto; 9 colheres de sopa de azeite de oliva; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de orégano fresco picado. Modo de preparo: Em uma saladeira, coloque as fatias de to- mate, adicione a cebola em rodelas, pepino e pimentão previamente preparado. Colo- que azeitonas, o frango e a rico- ta. Decore com salsa e reserve. Em uma tigela, prepare o molho mistu- rando azeite, suco de limão e orégano. Utilize para regar a salada por cima e sir- va fresco. PARA NÃO ERRAR Confira uma seleção de receitas feitas por Moa- ra para se alimentar corretamente durante o verão sem deixar o sabor de lado: