VALE LEMBRAR O carboidrato é a nossa principal fonte de energia. Antes de optar por dietas que buscam reduzir bruscamente seu consumo, como a dieta cetogênica, é importante consultar um profissional.
1° Saladas e vegetais Brócolis, couve-flor, repolho, tomate, abobrinha, espinafre etc. Dica: vegetais ricos em fibras conferem sensação de saciedade e ajudam no funcionamento do intestino. 2° Proteínas Carne vermelha, frango, peixes e ovo (origem animal) e feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha e soja (origem vegetal). 3° Carboidratos Cereais integrais (aveia, centeio), massas integrais etc. Dica: optar pelos alimentos de menor índice glicêmico, como os integrais do nosso exemplo, e evitar os refinados, como as farinhas brancas.