1º ETAPA - Como determinar a taxa de metabolismo basal (TMB)
É o total de calorias gastas para manter as funções vitais, como os batimentos cardíacos, a pressão arterial e a temperatura corporal:
PESO: (em quilos)
ALTURA: (em centímetros)
IDADE:  
  = TMB
2º ETAPA - Como determinar a necessidade diária de calorias (NDC)
Considerando a sua rotina de exercícios físicos:
Nenhuma atividade física = NDC
Atividade física moderada
(meia hora de caminhada, natação ou bicicleta, quatro vezes por semana) 		= NDC
Atividade física intensa
(uma hora de corrida, pelo menos quatro vezes por semana)		 = NDC
     
3º ETAPA - Como perder peso

O ideal é que não se consumam menos calorias que o necessário para manter a taxa de metabolismo basal (TMB) por longos períodos

NDC - de 500 a 600 calorias = Quantidade máxima de calorias que pode ser ingerida diariamente
 
4º ETAPA - Como manter o novo peso

Refaça os cálculos da taxa de metabolismo basal (TMB) e da necessidade diária de calorias (NDC). Depois, a regrinha é simples:

NDC = Quantidade máxima de calorias que pode ser ingerida diariamente

Fontes: Alfredo Halpern e Ellen Simone Paiva (endocrinilogistas). Teste adaptado da revista Veja, edição 2152, 17 de fevereiro de 2010.
 
1º ETAPA - Como determinar a taxa de metabolismo basal (TMB)
É o total de calorias gastas para manter as funções vitais, como os batimentos cardíacos, a pressão arterial e a temperatura corporal:
PESO: (em quilos)
ALTURA: (em centímetros)
IDADE:  
  = TBM
2º ETAPA - Como determinar a necessidade diária de calorias (NDC)
Considerando a sua rotina de exercícios físicos:
Nenhuma atividade física = NDC
Atividade física moderada
(meia hora de caminhada, natação ou bicicleta, quatro vezes por semana) 		= NDC
Atividade física intensa
(uma hora de corrida, pelo menos quatro vezes por semana)		 = NDC
     
3º ETAPA - Como perder peso

O ideal é que não se consumam menos calorias que o necessário para manter a taxa de metabolismo basal (TMB) por longos períodos

NDC - de 500 a 600 calorias = Quantidade máxima de calorias que pode ser ingerida diariamente
 
4º ETAPA - Como manter o novo peso

Refaça os cálculos da taxa de metabolismo basal (TMB) e da necessidade diária de calorias (NDC). Depois, a regrinha é simples:

NDC = Quantidade máxima de calorias que pode ser ingerida diariamente

Fontes: Alfredo Halpern e Ellen Simone Paiva (endocrinilogistas). Teste adaptado da revista Veja, edição 2152, 17 de fevereiro de 2010.