Colorido, alegre e pequeno. Qual sobremesa com essas características não chamaria sua atenção?

O cake pop, além de ser um doce perfeito para aniversários e lanches das crianças, é uma opção inteligente e atraente para chás de bebê e de casamento.

Usando os ingredientes tradicionais de qualquer bolo de aniversário, a sobremesa é divertida pois tem o formato de um pirulito, encaixa perfeitamente na mão da criançada e pode servir como lembrancinhas para os adultos.

Confira o vídeo abaixo!

Ingredientes

• 2 xícaras de bolo de chocolate (esfarelado)
• 2 xícaras de bolo de cenoura (esfarelado)
• 6 colheres de sopa de leite condensado light

Cobertura

• 300g de chocolate meio amargo picado
• 300g de chocolate branco picado
• 15 palitos de madeira para churrasco
• Confeitos, granulados, castanha de caju e coco ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, esfarele o bolo e junte o leite condensado light, amassando até obter uma mistura homogênea
2. Enrole bolinhas de cerca de 5 cm e leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos
3. Derreta um pouco dos chocolates picados em recipientes separados
4. Insira cerca de 2 cm do palito de madeira no chocolate e espete nas bolinhas geladas
5. Reserve os palitos montados na geladeira por 5 minutos até ficar firme
6. Derreta o restante dos chocolates e mergulhe as bolinhas, uma a uma
7. Decore com os confeitos, coco ralado e castanhas
8. Dica: para que sequem rapidamente e de maneira uniforme, coloque os cake pops em um isopor resistente

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