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VEMVIVER
SETEMBRO 2014
Coloque os nutrientes certos no cardápio para
espantar de vez a indisposição e turbinar a energia
por ALINE DINI BORGES
ALIMENTOS
NUTRIÇÃO
SUPER
DE MANHÃ,
a falta de disposição soa mais
alto que o despertador. A vontade é de trocar
os cinco minutinhos a mais por uma semana
inteira na cama. Ao longo do dia, realizar as ati-
vidades cotidianas parece uma tarefa hercúlea
para quem vive sem ânimo para nada. Sentir um
pouco de preguiça é normal e até saudável, mas
quando ela se torna um empecilho diário é sinal
de que algo no seu prato pode estar errado.
É que a alimentação pode interferir - e mui-
to - na sua energia. "Uma alimentação adequa-
da irá promover nutrientes para nossas células
e diminuirá os radicais livres produzidos pelo
próprio organismo por estresse, pela poluição
ou até mesmo pelo excesso de atividade física.
Desta forma, ela trará mais disposição e bem-
-estar e proporcionará equilíbrio orgânico", ex-
plica a nutricionista Aline Fernanda Martins de
Barros, especialista em Bases Nutricionais da
Atividade Física e Fitoterapia Funcional.
PLANO B
Incluir os nutrientes certos na dieta é fundamen-
tal para reforçar a saúde e turbinar a energia. Ri-
cos em vitaminas do complexo B, fígado, ovos, ce-
reais integrais, legumes, leite, queijos, peixes, aves,
batata-doce, abacate, lentilha, banana, gérmen de
trigo e vegetais de folha verde-escura estão no
topo desse cardápio da vitalidade.
"As vitaminas do complexo B podem ser uma
importante fonte de energia e contribuem
para o bom humor. São vitaminas facilmente
absorvidas pelo organismo e, em sua maioria,
não são armazenadas, ou seja, temos que inge-
ri-las diariamente", diz a clínica geral e nutró-
loga Maria Fernanda Concon de Castro.
Funciona assim: parte dos alimentos que
ingerimos será utilizada para fazer ATP, uma
molécula rica em energia. Esse processo me-
tabólico consome a vitamina B1, essencial na
transformação da glicose em energia, essen-
cial para o funcionamento do sistema nervoso,
do coração e dos músculos.
Outras vitaminas do complexo B, como a B2,
importante para a memória, para o humor e para
o metabolismo energético; e a B6, que atua na
formação de neurotransmissores - a sua falta di-
minui a produção de serotonina, ligado à alegria e
ao bem-estar -, também têm papel fundamental
para se ter energia e ânimo.
APOSTE NO VERMELHO
Para dar fim à preguiça, vale apostar em ali-
mentos com antioxidantes e fibras. O res-
