De um Pronto-Atendimento, a Unimed Joinville construiu o Centro Hospitalar, fruto de um sistema cooperativista semeado por 22 médicos que, na década de 90, decidiram se unir e dedicar parte dos seus honorários à construção do primeiro Hospital Catarinense da Unimed.

O Centro Hospitalar da Unimed Joinville (CHU) foi inaugurado no dia 5 de março de 2001. Construído ao longo de quatro anos, a obra contou com a colaboração dos médicos cooperados que, durante o período de construção, investiram 10% de seus honorários médicos. Com investimento de R$20 milhões, em um terreno de aproximadamente 29,2 mil metros quadrados, sendo 14,6 mil metros construídos com disposição em nove andares.
No início de sua fundação, o CHU contava com 150 colaboradores e, hoje, este número ultrapassa os 1.000 profissionais. O Centro Hospitalar está entre os hospitais mais modernos de Santa Catarina, reconhecido nacional e internacionalmente por realizar procedimentos cirúrgicos de alta complexidade e também por ter profissionais especializados e equipamentos com tecnologia de ponta.

Em 2004, o CHU foi o primeiro hospital de Santa Catarina a ser acreditado pela ONA (Nível 2). Já em 2015, conquistamos a Acreditação QMentum, concedida pela Accreditation Canada International, em nível Diamante, sendo recertificados até os dias atuais. Esta certificação assegura a excelência do hospital no quesito segurança do paciente e qualidade na assistência médica. Para consolidar ainda mais o nosso Jeito de Cuidar, desde 2020, o CHU integra a lista dos 100 melhores hospitais do Brasil, de acordo com o levantamento da Worlds Best Hospitals, pesquisa realizada pela publicação da conceituada revista norte americana Newsweek . A classificação é baseada nas indicações de profissionais de saúde (médicos, enfermeiros e outros.); na opinião dos gestores dos hospitais; na experiência dos pacientes; e em indicadores de desempenho.