Você sabe a importância de cuidar da saúde intestinal? A nutricionista Anna Carolina Mesquita, que atua na Unidade de Oncologia Unimed Guarulhos, explica que falar de intestino é ressaltar o quanto esse órgão impacta no nosso bem-estar e organismo como um todo, sendo chamado por alguns estudiosos como segundo cérebro.

De acordo com ela, ter um intestino funcionando bem é fundamental para manter o sistema imunológico ativo, prevenir doenças crônicas como o câncer e agregar na qualidade de vida.

Alimentação e saúde intestinal
A nutricionista conta que o padrão alimentar tem relação direta com a saúde intestinal. Portanto, sugere que o consumo dos alimentos abaixo seja evitado, uma vez que possuem quantidades elevadas de aditivos químicos que são irritantes à mucosa e podem contribuir para o surgimento de micro lesões intestinais.

- Alimentos embutidos como salames, presuntos, linguiças e peito de peru;

- Alimentos ultra processados como os salgadinhos industrializados, bolachas doces, temperos prontos, bebidas com açúcar ou sabores artificiais;

-Excesso de carne vermelha (visto que o recomendado de acordo com a Organização Mundial da Saúde é de, em média, o máximo de 500g semanais – o que equivale a cerca de duas ou três vezes na semana considerando porções de 150g);

- O álcool também pode ser responsável por alterar a microbiota intestinal, mesmo em pequenas quantidades;


Prefira o consumo de alimentos ricos em fibras, que são essenciais para o bom funcionamento da nossa microbiota intestinal ou flora intestinal*. A indicação de ingestão de fibras é de 25g ao dia. Confira alguns alimentos que você pode facilmente encontrá-las:

-Frutas em geral: ameixa, manga, tâmara, abacate

-Legumes e verduras: agrião, abóbora, couve, batata-doce, espinafre

-Leguminosas: feijão, ervilhas, grão-de-bico

-Sementes: linhaça, gergelim, abóbora

-Grãos e farinhas: psyllium, aveia e cevada


Tipos de fibras
Para entender ainda mais sobre as fibras, saiba que elas possuem dois tipos: solúveis e insolúveis. O primeiro grupo inclui aquelas que se dissolvem na presença de água formando uma espécie de gel, assim permanecem mais tempo no estômago proporcionando a sensação de saciedade, além de serem aliadas no controle do diabetes e na redução do mau colesterol no sangue. É possível encontrá-las na aveia, psyllium, leguminosas como ervilha, feijões e algumas frutas como maçã sem casca, goiaba entre outras. Já o segundo grupo é composto daquelas que não se dissolvem em água, e por passarem intactas pelo trato digestivo contribuem para o aumento do volume e fluidez das fezes, melhorando a motilidade intestinal, prevenindo ou tratando constipação e reduzindo doenças diverticulares. Alguns exemplos são hortaliças folhosas, cereais integrais e algumas frutas como laranja, mamão entre outras.

É importante lembrar que alguns mesmos alimentos fazem parte dos dois grupos dos tipos de fibras e que ambos oferecem diversos benefícios à saúde.

Alimentos probióticos também são grandes aliados no bom funcionamento intestinal, dois exemplos são o Kefir e a Kombucha, popularmente conhecidos como bebidas fermentadas e vem ganhando cada vez mais espaço da cozinha brasileira.


Priorize a hidratação
Anna Carolina esclarece que ter uma boa ingestão hídrica faz a diferença quando o assunto é intestino. Hábitos como beber água logo pela manhã e durante todo o dia favorecem a hidratação do corpo e estimula os movimentos peristálticos, que são os movimentos dos músculos do trato digestivo.


Qual a quantidade ideal de água por dia?
¿¿¿¿¿¿¿Normalmente, o padrão é de dois litros diários, mas a profissional ensina que o mais adequado é que seja feito um cálculo individualizado. “Para saber o volume ideal, basta multiplicar o peso da pessoa por 35 ml”, afirma.  Por exemplo, uma pessoa que pesa 60kg precisará consumir por volta de 2,1 litros diários e assim por diante.


Como identificar problemas na saúde intestinal?
A nutricionista lista alguns pontos que merecem atenção:

-Queda frequente da imunidade

-Dificuldade na perda de peso

-Alterações frequentes da consistência fecal como diarreias ou constipação

-Dores abdominais após a ingesta alimentar

-Excesso de gases

Outra recomendação é prezar pela observação do aspecto das fezes: devem ter o formato de salsicha, consistência macia e coloração marrom. A evacuação necessita ocorrer diariamente ou, no máximo, em dias alternados. Em caso de anormalidades, procure um médico.


Outros fatores que influenciam a saúde intestinal
O estresse ou uso de medicamentos por longos períodos como antibióticos e antineoplásicos podem também alterar a microbiota intestinal que é muito sensível. Portanto, caso perceba mudanças, busque orientação profissional. É por isso que a adoção de hábitos saudáveis como investir em boas noites de sono, prática de atividades físicas, medidas que reduzam o estresse e um cardápio balanceado podem contribuir na manutenção da saúde intestinal e resultar em mais qualidade de vida.

*Trata-se de um grupo de bactérias que moram dentro do nosso intestino e são responsáveis por diversos processos metabólicos.

Esse texto também tem informações da Unimed Brasil