Alunos do Na Medida participam de oficina prática sobre sucos detox - Unimed Cascavel

O programa Na Medida, desenvolvido pelo setor de Medicina Preventiva da Unimed Cascavel, promoveu uma oficina prática para os inscritos no projeto. Na noite de 28 de março (quinta-feira), os participantes foram estiveram na sede da cooperativa de saúde, onde foram divididos em três grupos para elaborar sucos detox (confira as receitas no fim desta reportagem). Em seguida, de olhos vendados, os alunos tentaram identificar os ingredientes utilizados.

“Quando a pessoa se envolve na preparação e na degustação de um alimento, ela muda o olhar que tem deles. Ela passa a conhecê-los melhor, a se habituar a eles, e isso auxiliar na introdução de novos alimentos na reeducação alimentar”, explica a enfermeira Juliana Cataneo, do setor de Medicina Preventiva da Unimed Cascavel.

Esses clientes da Unimed Cascavel optaram pela reeducação alimentar como alternativa para perderem peso de forma saudável. Além das oficinas, eles recebem atendimento individualizado com nutricionista e psicóloga. Cada grupo participa de 7 encontros quinzenais que incluem:

• Mudança de hábitos
• Oficina de alimentação
• Terapia cognitiva comportamental
• Substituição de alimentos
• Cartão de enfrentamento
• Como manter a reeducação alimentar
• Manutenção de hábitos saudáveis e apresentação de resultados

Para participar da próxima turma, clique aqui e faça sua inscrição.

RECEITAS

Shot Digestivo

• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• ¼ de xícara de água morna
• ½ colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 colher de chá de cúrcuma em pó
• 1 pitada de pimenta do reino

Shot Anti-inflamatório

• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de água morna
• ½ colher de chá de pimenta caiena
• 1 colher de chá de cúrcuma em pó
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de canela em pó

Shot Imunidade

• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de água morna
• 10 gotas de própolis em álcool
• 1 colher de chá de cúrcuma em pó
• 1 pitada de gengibre

Suco de kiwi e folhas verdes

• 1 copo de água (250 ml)
• 1 cenoura descascada e cortada em cubinhos
• 1 maçã-verde (com casca) cortada em cubinhos (retirar as sementes)
• ¼ de pepino com casca
• 1 kiwi descascado
• 1 punhado de espinafre
• 1 folha de alface
• 1 punhado pequeno de acelga

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.

Cuidar de você. Esse é o plano.