Serviço de terapia nutrição da Unimed Chapecó é referência no Oeste catarinense - Unimed Chapecó

O Serviço de Terapia Nutricional (STN) do Complexo Unimed Chapecó, considerado de alta complexidade hospitalar, é referência na região do grande Oeste catarinense. Para manter a equipe de colaboradores atualizados sobre normas e rotinas deste serviço, a Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) do Hospital da Unimed desenvolveu treinamento com colaboradores do serviço de nutrição e dietética e do serviço de enfermagem.

Os treinamentos iniciaram em maio e encerraram nesta semana com palestras dos profissionais membros da EMTN. As orientações iniciaram com o coordenador da EMTN, médico cooperado João Baroncello, que abordou a “Importância da Terapia Nutricional no tratamento e recuperação do paciente”. A nutricionista da Unimed Chapecó, Carina Rossoni, falou sobre a “Implantação do serviço de Terapia Nutricional, avaliação nutricional, rotinas e tipos de terapia nutricional”.

Os “Cuidados de enfermagem em Terapia Nutricional” foi tema apresentado pela enfermeira, Perla Rosset. A farmacêutica,  Cristina Ferreira abordou sobre “Terapia Nutricional parenteral”.

A EMTN do Hospital da Unimed Chapecó foi constituída e nomeada em outubro de 2003 de acordo com a Resolução 63 e Portaria 272, ambas do Ministério da Saúde, as quais orientam sobre o funcionamento do serviço de terapia nutricional nas instituições.

Para cumprir as novas normas, houve a reestruturação do antigo lactário, agora UNEL – Unidade de Nutrição Enteral e Lactário,  a qualificação dos colaboradores do Hospital, a elaboração do manual do Serviço de Terapia Nutricional (STN), a qualificação da EMTN com a participação em eventos. Em janeiro de 2004, o serviço foi reconhecido e foi feita a emissão do alvará sanitário pela Vigilância Sanitária Estadual.

NUTRIÇÃO

A nutrição enteral consiste na infusão de uma dieta líquida administrada por meio de uma sonda colocada no estômago ou no intestino, em situações em que o paciente encontra-se em estado de saúde debilitado, sem condições de ingerir alimentos substanciais. Já a nutrição parenteral é uma combinação de sais minerais, vitaminas, glicose, gordura e aminoácidos apropriados para ser administrado via endovenosa tanto em criança como adultos que estejam impossibilitados de se alimentar pelas vias enteral e/ou oral.

Fonte: Complexo Unimed Chapecó SC