O mês de junho é marcado pela cor verde, que simboliza a campanha de conscientização ambiental. Para trazer o tema para a Cooperativa, a equipe de Sustentabilidade da Unimed Santa Bárbara d’Oeste e Americana preparou ações internas para que os colaboradores pudessem ter momentos de reflexões sobre hábitos sustentáveis. 

No dia 25 de abril, os colaboradores foram convidados a participar da live Sustentabilidade no Prato, com a nutricionista Renata Cândido. Os participantes puderam aprender mais sobre padrões alimentares sustentáveis, que são aqueles que possuem menor impacto ambiental, evitando produtos industrializados e dando preferência para utilização de alimentos de origem vegetal. 

Quem estava na live teve uma surpresa: ficaram sabendo que poderiam participar de uma aula prática na cozinha experimental do Viver Bem. 

No dia da nova ação, 22 de junho, a nutricionista do Viver Bem, Francielle Cenedeze, auxiliou os participantes sobre como tornar uma alimentação mais saudável e sustentável, para depois colocarem a mão na massa. O trabalho resultou em uma crepioca integral funcional com recheio de refogado de ora-pro-nóbis e iogurte de pote. 

 

Plantio de Mudas 

No dia 24 de junho, as ações voltadas aos colaboradores tiveram continuidade com um plantio de mudas, conduzido pela coordenadora da Unidade de Educação Ambiental da Prefeitura de Americana, Kátia Birke. 

Primeiro, os participantes tiveram uma aula teórica sobre o conceito de sustentabilidade, Pancs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), condições climáticas e processo de compostagem. Depois, seguiram para o terraço para a aula prática do plantio de mudas com garrafas PET.  

Os colaboradores puderam colocar a mão na terra e plantar uma muda de ora-pro-nóbis, uma espécie de Panc. Ao final, todos levaram os vasos sustentáveis para casa. 


 

Cuidar do mundo à nossa volta. Esse é o plano.